まれ天中殺の謎の料理人珍文棋は孫成順で中國名菜「孫」のオーナー

こんにちは。

「まれ」観てますか？

いよいよ、夢の実現の為、稀は横浜に出てきます。

今日は、「天中殺」で働く謎の料理人珍文棋さんを演じる、

孫成順さんを調べました。

あさイチでお馴染みの、３シェフの一人で美味しい春巻きの

作り方なんか教えてくれた方ですね＾＾

 

３シェフ見てた時、生放送なのに、時間内でキッチリ終わらせて素晴らしいっと思ってました。

 

特に国会中継の為、時間短縮なんて時、ハラハラしてました。

裏方さんはもっと、必死だったんでは・・・（笑）

 

 

プロフィール！

孫　成順（そん せいじゅん）

１９６３年生まれの、中華人民共和国の北京出身の料理人です。

２５歳のとき、中華料理の最高位「特級厨師」の資格を取り１９９０年に来日

東京青山の「虎萬元」料理長、中国名菜「龍坊（ロンファン）」の総料理長を経て、

同店のオーナーシェフとなる。

２００７年に　龍坊（ロンファン）」を現在の「孫」に改名した。

 

優しそうなお顔と、お人柄で　あさイチに出演されてるときから、好きでした。

まさかドラマ出演されるとは＾＾♡

あさイチ夢の３シェフです。

 

 

「天中殺」って？　　不気味！

 

「天中殺」って、占いの一つのようです。

 

１９７９年に、テレビ番組「１１PM」内で,易者の和泉宗明が

天中殺に基づいて長島巨人軍は日本一になれないと予言したことから

和泉の著書『天中殺入門』など2冊が合計で300万部以上のベストセラーになり

日本において天中殺ブームが到来する。

１９８０年に占いを外したことから、和泉宗章は易学の世界から身を引き、話題となった。

 

そうそう１１PM見てました＾＾♡

 

自分の天中殺の時に、結婚とか転居とか　大きな変化をおこしたら　ハメツするとか不幸になるとか・・・

私の若い頃、　凄いブーム　が来たのは、『天中殺入門』が売れたらからですね！！

 

今みたいに、パソコンないし調べられないし、本見てもなかなか難しくて

結婚する時、凄〜く気になりました＾＾

気になったまま結婚したけど、大丈夫だったのかなぁ？？？

 

今は簡単に調べられます、私の天中殺は２０２０年と２１年でした

この年はおとなしくしときます。

 

今回の「天中殺」は

稀が働くことになる、洋菓子店「マシェリシュシュ」の店主の奥さんが経営する

中華料理店の名前です

そこの謎の料理人が、珍文棋で　孫さんが演じます。

 

中國名菜「孫」

孫さんの料理の特徴は、

宮廷料理の流れを汲む、北京を中心とした郷土の料理をベースに

西洋や日本料理の要素を斬新に融合した「孫　成順」独自のヌーベルシノワ（新中華）

伝統の中国料理を引き継ぎつつ、旬の素材を活かした繊細かつ大胆な調理は、中国料理好きの間で、良く知られている。

 

 

美味しそうですね＾＾♡

 

孫さんのお店は、日本橋店と阿佐ヶ谷店が有ります。

私は、福岡なので　行くのは難しいので、残念です。

 

まとめ！

初めてのドラマ出演の孫さんの演技が心配です

穏やか孫さんが、何処まで謎めいた雰囲気を出せるのか？

楽しみと不安な気持で見たいと思います。

感想も追加で書いて行きます＾＾